"אחוה" והשף אבי ביטון מגישים לרגל החורף מתכון מתוק ומפנק במיוחד: עוגיות טחינה ללא גלוטן

 

"אחוה" והשף אבי ביטון מגישים לרגל החורף מתכון מתוק ומפנק במיוחד:  

עוגיות טחינה ללא גלוטן

חברת "אחוה", יצרנית הטחינה והחלוה המובילה בישראל, בשיתוף השף אבי ביטון, מגישים לרגל החורף מתכון לעוגיות טחינה ללא גלוטן, בשילוב ממרח שומשום עם סילאן. העוגיות קלות להכנה, נימוחות וטעימות להפליא, מתאימות להגשה לצד שתייה חמה, לקחת ביס ולהתענג.

חורף נעים!

מצרכים (לכ-20 עוגיות):

400 גרם ממרח שומשום עם  סילאן של "אחוה"

1 ביצה גודל L

1 כפית תמצית וניל

1/8 כפית מלח דק

100 גרם (3/4 כוס) קורנפלור

1 כפית אבקת אפייה

25-30 שקדים שלמים

 

אופן ההכנה:

1.      מחממים את התנור ל- 180 מעלות ומרפדים את התבנית בנייר אפייה.

2.      שמים במעבד מזון ממרח שומשום, ביצה, קורנפלור, אבקת אפיה, ביצה, תמצית וניל מעט מלח ובוחשים היטב.

3.      מרטיבים מעט את הידיים. יוצרים מהבצק כדורים בגודל של אגוז מלך ומניחים בתבנית, במרווחים. נועצים שקד במרכז כל כדור ופוחסים מעט.

4.      אופים בתנור במשך 10-15 דקות, או עד שהעוגיות מתייצבות ומזהיבות.

5.      מוציאים, מצננים לחלוטין ומגישים.

קיפוד הזהב 2020 תפתחו ! פרסי "קיפוד הזהב" לתיאטרון העצמאי ולפרינג' יחולקו השנה, זו השנה ה – 16 תחת מחאה – תפתחו!

 

קיפוד הזהב 2020

תפתחו !

 

פרסי "קיפוד הזהב" לתיאטרון העצמאי ולפרינג'

יחולקו השנה, זו השנה ה – 16  תחת מחאה – תפתחו!

תפתחו אותנו, תפתחו את התרבות, תפתחו את האולמות,

תפתחו את הרחוב, תפתחו את ההצגות,

תפתחו את המופעים, תפתחו את המנגינה,

תפתחו את הדמיון , תפתחו את הפה,

תפתחו את הראש – תפתחו!

במחאה המונית ברחבת התרבות יוצרי הפרינג' יבואו לזעוק – תפתחו!!!

יום שני 23.11.2020 בשעה 19.00 ברחבת היכל התרבות בתל אביב

 

חלוקת פרסי קיפוד הזהב לשנת 2020 ו"פסטיבל קיפוד הזהב", חוגגים מדי שנה את העשייה בתיאטרון העצמאי ובפרינג'.

השנה  במתכונת מיוחדת לימי קורונה. בהפגנת יוצרי הפרינג' והתיאטרון העצמאי, יתכנסו יוצרים ואמנים, עובדי במה וכל העושים במלאכה, למחאה שבמהלכה יוכרזו ההצגות הנבחרות לשנת 2020, כסמל לכך שאנחנו נמשיך לעודד מציינות, וכדי להדגיש את מצבן הבלתי אפשרי של הצגות נהדרות שנעולות ללא מוצא וללא מתווה. כשכל פרס הוא הזעקה שלנו שאנחנו כאן והעשייה נמשכת.

מנעול ושלשלאות הם הדימוי המרכזי של המחאה, כשההצגות, היוצרים והשחקנים, ינעלו את המנעול שלהם על שלשאלות שיתלו מקיר היכל התרבות, ועל המנעול שמות הצגות, יוצרים ואמנים נעולים!

יוצרי הפרינג' יציגו ברחבה מייצגים מחאתיים הדורשים תפתחו אותנו!

בשנת 2020  הוגשו לפרס " קיפוד הזהב"  כ-70 הצגות. לאור השבתת התיאטראות עם פרוץ מגפת הקורונה במרץ וקיצורה הכפוי של תקופת הצפייה של השופטים, רק כמחצית מההצגות  לקחו חלק בפרסי 2020, כששאר ההצגות יוכלו להעביר את השתתפותן לשנת 2021. בעקבות המתכונת החלקית של תהליך השיפוט השנה, החליט הוועד המנהל של "קיפוד הזהב" לחלק  פרסים להצגות מצטיינות של השנה, שנבחרו על-ידי השופטים ולא העניק פרסים ליוצרי ההצגות. הפרסים כוללים את פסלון "קיפוד הזהב" ומענק כספי וההצגות הזוכות יוכרזו  באירוע ההפגנה.

בין ההצגות המשתתפות השנה בהתמודדות, נמצאות עבודותיהם של יוצרים ויוצרות צעירים וותיקים, ביניהם יוסי יזרעאלי, שרון שטרק, רועי מליח רשף, אילן רונן, יעל קרמסקי, חן דוד, גבריאלה לב, סמדר יערון ועוד.

במהלך חודש דצמבר יתקיימו אירועי "קיפוד הזהב", בשילוב בין מתכונת חיה למתכונת דיגיטלית, ביניהם הרצאה מאת משה פרלשטיין על עיבודים עכשוויים לקלאסיקה בתיאטרון האירופאי; סדנת כתיבה של המחזאי נעם גיל ("המתנחל", "חשש לאירוע", "ליידי עמר"); אירוע שיח על יצירתו של ניקו ניתאי ז"ל ועוד.

זה זמן למאבק, זה הזמן לסולידריות, זה הזמן לפתוח, לפתוח אותנו.

יום שני 23.11.2020 בשעה 19.00 – רחבת היכל התרבות- תל אביב יפו

---------------------------------------------------------------

הנהלת עמותת קיפוד הזהב:  דורון צפריר – יו"ר, עירית פרנק, דורית ניתאי -נאמן, בהט קלאצ'י, מיקי יונס, משה פרלשטיין, אפרת ליפשיץ, עודד אור, נועה שכטר מרכזת פעילות העמותה ומפיקה: גלית ברסקי מנהל אמנותי: מרט פרחומובסקי

על המחאה: ד"ר ארז מעיין – שלו, אביב טומי כרמי ועדה אמנותית: דורון צפריר, מיקי יונס, עודד אור

ההצגה החדשה של תיאטרון חיפה "מאחורי העיניים", עיבוד למונודרמה מאת נאוה סמל, תעלה בבכורה בעברית ובערבית כשישובו התיאטרונים לפעילות

 

ההצגה החדשה של תיאטרון חיפה "מאחורי העיניים", עיבוד למונודרמה מאת נאוה סמל, תעלה בבכורה בעברית ובערבית כשישובו התיאטרונים לפעילות

40 שנה לאחר שהועלתה ההצגה "הילד מאחורי העיניים" מאת הסופרת והמשוררת נאוה סמל, בתיאטרון חיפה, ההצגה תועלה שוב, במסגרת אירועי ה-60 לתיאטרון חיפה.

מונודרמה שבמרכזה אם לילד עם תסמונת דאון, הבוחנת מחדש את בחירותיה אל מול קהל הצופים בקול צלול וחשוף.

בעיבוד מחודש שערכה הבמאית מור פרנק, צופה הקהל באם המפוצלת לשלוש נשים בזמנים שונים:

 צעירה הכורעת ללדת (בוניאל עופרי),

האם הטריה בדילמת חייה - האם לקחת את התינוק מבית החולים (אלמה דישי), האם, שש שנים אחרי, כשהיא מתלבטת אם להעיר אותו לכיתה א' או להניח לו לישון ולהשאר עוד קצת ילד (רוני הדר).

 

העיבוד המפוצל מעניק הזדמנות להביט על כל בחירה מכמה זוויות וזמנים, כך שנוצרות פרספקטיבות חדשות השופכות אור על מהות האמהות וההורות בכלל, ועל הורות לילד עם צרכים מיוחדים בפרט.

שירי "הריון ולידה" שכתבה סמל צורפו למחזה וזכו ללחנים מקוריים מאת המוזיקאי יוסי בן נון, והם מבוצעים בלייב על הבמה, והופכים את ההצגה למעין קברט תלת-קולי אינטימי ואנושי.

 

ניצה בן צבי, מנכ"לית תיאטרון חיפה: "המחזה האהוב והכל כך אנושי הזה של נאוה סמל הצליח במרוצת השנים לגעת בקהלים רבים בכל העולם. בסמיכות לצאת ההפקה בעברית, תעלה ההצגה גם בגרסה בערבית, ותציג  בישובים רבים ברחבי הארץ, ערביים ויהודים. על התרגום לשפה הערבית אמונה השחקנית מונא חווא שגם תשתתף בהצגה לצד שאדן קנבורה ופידא זידאן."

 

מתוך דבריה של נאוה סמל על המחזה: "במחזה תלמה צופה בבנה יותם שלקה בתסמונת דאון ומנסה לגונן עליו מפני פורענויות העולם. זהו מסע אל חיק המשפחה המתמודדת עם ייסורים, בורות ופחדים, שבמהלכו הופך הילד התם והבלתי מובן מאליו למקור של אהבה שופעת ושמחת חיים. המחזה הזה, ישראלי כל כך מצא דרך לליבם ולנפשם של בני אדם במדינות רבות ובמגוון שפות".

 

מאת: נאוה סמל / עיבוד ובימוי: מור פרנק / משחק: אלמה דישי, רוני הדר, בוניאל עופרי / מוזיקה מקורית: יוסי בן נון / עיצוב תפאורה ותלבושות: ארנה ברנט שמעוני / עיצוב תאורה: ג'ודי קופפרמן / הדרכה קולית: דוקי עצמון / ע. במאית: קובי זיסלין / ייעוץ אמנותי: "צוותא" / מפיק: חיים וידר

 

"יאג" – הסרט, מאת אוהד נהרין בכורה בין-לאומית בשידור חד-פעמי

"יאג" – הסרט, מאת אוהד נהרין

בכורה בין-לאומית בשידור חד-פעמי (כולל שיחה עם היוצר)

 

21.11 בשעה 21:00 שעון ישראל, 21:00 שעון מלבורן ו-21:00 שעון ניו-יורק

 לינק לטיזר - כאן

ב"יאג", ההפקה הראשונה של בת-שבע שאוהד נהרין עיבד במיוחד למסך, משתמש נהרין בשפה קולנועית כדי לתקשר את עבודתו כבמאי וכוריאוגרף גם יחד. ביטול הבמה, שמוחלפת בפריים הקולנועי, יוצר מפגש ישיר עם הרקדנים. יוצר הוידאו רועי שאלתיאל , שמצלם בקביעות את עבודת הלהקה, צילם וערך את היצירה עם נהרין. החלל החשוף והתאורה האחידה משמשים מצע לתנועה מזוקקת. היצירה צולמה במהלך אוקטובר 2020 בסטודיו הלהקה במרכז סוזן דלל, תל-אביב .

 

על "יאג"

"אהבת הריקוד, געגועים, הטמרת רגשות לתנועה נקיה, רקדנים יוצקים תוכן שלא כתבתי, עידון והגזמה, משפחה, מגע, מרקם, זרימה, לצחוק על עצמך, מוות, זמן, גוף, תשוקה, דמיון, עוגיות מזל, עירום, חמוץ חמוץ, אדום, גרוב, שליטה, תענוג, ויתור"

 

בימוי: אוהד נהרין |  צילום: רועי שאלתיאל; עריכה: רועי שאלתיאל ואוהד נהרין  | תלבושות: ארי נקמורה | מוסיקה: ג'ון זורן, גאטנו דוניצטי, מקסים ואראט, ג'ון טאברנר, אניו מוריקונה, רן סלוין|טקסטים: אוהד נהרין, דן טימור (מתוך "חמוץ מתוק" בהוצאת עם עובד,2003)

 

בביצוע 6 מרקדני להקת בת-שבע, עונת 2020/2021:

יעל בן-עזר, שון האו, יוני (יונתן) סימון, חני סירקיס, איגור פטשנצ'וק, לונדיווה קוזה |

כ-50 דקות. היצירה כוללת עירום

 

הפקה מקורית של להקת מחול בת-שבע, אוקטובר 2020.

בתמיכתם הנדיבה של קרן משפחת צ'לק (בוסטון) וקרן משפחת זיטה ומרק ברנשטיין (ויניפג), ארה"ב

צולם בסטודיו ורדה ע"ש ורדה קני, ת"א

 

 

 

הקרנת "יאג" בלייב סטרימינג

21.11 מוצ"ש, בשעה 21:00 שעון ישראל , 21:00 שעון מלבורן, ו-21:00 שעון ניו-יורק

מחיר כרטיס: 50 ₪, לחברי מועדון בת-שבע 40 ₪

לרכישה: https://www.eventer.co.il/user/batsheva. לינק להקרנה יישלח עם אישור הרכישה.

 

 

שיחה בשידור חי עם אוהד נהרין בעקבות הצפיה – בהנחיית הילה כהן-שניידרמן, אוצרת ראשית, מובי: מוזיאוני בת-ים.

יום ראשון, 22.11 בשעה 21:00 שעון ישראל.

השיחה כלולה במחיר הכרטיס ל"יאג", ותתקיים באנגלית. לינק נפרד יישלח לרוכשים ביום השיחה

 

 

 

הטבה לרוכשים כרטיס להקרנה:

מתחברים לגרוב של בת-שבע - 20% הנחה לסשן גאגא עם רקדן הלהקה ביום ההקרנה

שבת, 21.11

השיעור יועבר בלייב, ויהיה זמין בשלושה אזורי זמן: 18:00 שעון ישראל, 20:00 שעון מלבורן, ו-18:00 שעון ניו-יורק.

גאגא, שפת תנועה שפותחה על ידי אוהד נהרין, מחברת אנשים לתענוג, גרוב ומאמץ, מחזקת את הגוף, מגמישה ומעוררת אותו. שיעורי גאגא/ אנשים פתוחים לכולם ללא צורך בניסיון קודם בתנועה או במחול.

לינק להרשמה וקוד הטבה יישלחו עם אישור הרכישה.

ממרח גבנה טבעוני חדש ומפתיע בסדרת הממרחים של משומשו

 

ממרח טבעוני חדש ומפתיע בסדרת הממרחים של משומשו

"משומשו" משיקה גבינה טבעונית חדשה: לאבנה טבעונית על בסיס רכיבי קוקוס

גבינת לאבנה מרכיבים צמחיים בעלת 9% שומן בלבד, 100% טבעוני, 

ללא לקטוז וללא חומרים משמרים, מופחתת שומן ונתרן, ללא חשש מאלרגנים •  הלאבנה הטבעונית החדשה נפלאה למריחה בכריכים, טוסטים ולארוחה קלה

 ומהנה בתוספת שמן זית וזעתר

מותג הגבינות הטבעוניות "משומשו", משיק גבינה טבעונית חדשה בפיתוח ראשון מסוגו: 

לאבנה  טבעונית על בסיס רכיבי קוקוס 9% שומן. הגבינה החדשה עשויה מרכיבים 

צמחיים בלבד, 100% טבעוני, מכילה סידן וסיבים תזונתיים, אינה מכילה לקטוז, כולסטרול, 

ללא סויה, ללא שומן טרנס והיא ללא חומרים משמרים. הלאבנה נהדרת לשימוש בכריכים, בטוסטים, לשילוב  בארוחת בוקר, ערב או כארוחת ביניים, ללא חשש מאלרגניים.

המלצת הגשה: לשים בצלחת, להוסיף שמן זית, לפזר קצת זעתר וליהנות.

לאבנה  טבעונית על בסיס רכיבי קוקוס מצטרפת אל סדרת הממרחים הטבעונית

 בסגנון גבינות שמנת של "משומשו", הכוללת ממרח בטעם טבעי, ממרח עם זיתים 

וממרח עם שום שמיר על בסיס רכיבי קוקוס, עם 9% שומן בלבד, ובנוסף ממרח בסגנון 

קלאסי עם 25% שומן. בנוסף משווקת משומשו צהובות טבעוניות, מגורדת לפיצה ואפיה, 

מלוחה, מלוחה עם עשבי תיבול, פרמז'ן טבעוני ועוד. כל המוצרים מכילים סידן ברמה

 גבוהה, ללא חומר משמר וללא אלרגנים. לדברי הדיאטנית יעל דרור, דיאטנית קלינית

 ופיזיולוגית M.Sc, הגבינות הטבעוניות מספקות מענה חשוב מאד מבחינה בריאותית 

ותזונתית, במיוחד עבור אלו שלא יכולים לצרוך מוצרי חלב והתקשו לספק לגופם את

 כמות הסידן היומית.

מוצרי "משומשו" מיוצרים במפעל החברה בקיבוץ גן-שמואל. החברה מייצרת גבינות

 טבעוניות ותחליפי בשר לשוק המוסדי והקמעונאי, כשכל המוצרים הינם ללא סויה, 

ללא גלוטן וללא לקטוז.

כשר פרווה בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית ירושלים.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 16.90 ₪ לאריזות 200 גרם. 

להשיג בחנויות הטבע וברשתות השיווק הנבחרות.  

טעם חדש ומפתיע בסדרת ממרחי השומשום המתוקים של אחוה ממרח- שומשום וקוקוס

 

טעם חדש ומפתיע בסדרת ממרחי השומשום המתוקים של אחוה

חברת "אחוה" משיקה מוצר חדש בסדרת ממרחי השומשום המתוקים:
ממרח שומשום וקוקוס

ממרח שומשום וקוקוס של "אחוה" מכיל קוקוס וטחינה גולמית, מהווה מקור טוב לסיבים תזונתיים ומתאים לטבעונים • הממרח ללא שומן דקלים או סויה ונפלא למריחה על לחם ולאפייה

חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה,  משיקה ממרח חדש ומהפכני בסדרת ממרחי השומשום המתוקים מתוצרתה: ממרח שומשום וקוקוס. הממרח החדש מכיל 32% קוקוס ו-27% טחינה גולמית ומהווה מקור טוב לסיבים תזונתיים. הממרח ללא שומן דקלים או סויה, דל מאוד בנתרן, אינו מכיל צבעי מאכל ומתאים לטבעונים. ממרח שומשום וקוקוס טעים להפליא, בטעם עשיר ומרענן של קוקוס במתיקות מאוזנת, נפלא לשימוש למריחה על פרוסת לחם, בכריכים וכן לאפייה.

סדרת ממרחי השומשום של אחוה כוללת ארבעה ממרחים, בהם ממרח שומשום עם שוקולד, ממרח שומשום עם סילאן, ממרח שומשום עם דבש וממרח שומשום עם שוקולד ללא תוספת סוכר, שזוכים להצלחה אדירה. הממרחים עשויים מטחינה מלאה, עשירים בסידן וברזל, ללא כולסטרול, דלים מאוד בנתרן, ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל וללא שומן טרנס. כעת מצטרף לסדרה טעם חדש – ממרח שומשום וקוקוס.

 

לדברי יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק והמכירות של חברת "אחוה", "כחלק מהעלייה במודעות לאורח חיים בריאה ותזונה נכונה, הבנו כי הצרכן מבקש לצרוך ממרחים בריאים יותר, על פני ממרחים עתירי סוכר, המכילים שמן דקלים וסויה. לפני מספר שנים השקנו סדרת ממרחים מתוקים מבוססי טחינה גולמית, כשבכל פעם הצטרף טעם חדש לסדרה. טעם הקוקוס החדש הוא ייחודי, זוהי הפעם הראשונה שנעשה שימוש בקוקוס בצורה של ממרח עם טחינה גולמית והטעם המעולה שלו פשוט מנצח".

כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים.

מחיר מומלץ לצרכן: 8 – 10 שקלים לאריזת 400 גרם.

להשיג ברשתות השיווק המובחרות.

פסטיבל הצילום הבינלאומי נפתח בככר המדינה

֫עיזית Isit Yaron יחד עם אמא שלה בלה Bella Nissim מוצגים בפסטיבל הצילום הבינלאומי בככר המדינה ,את התמונות היפות צילם אחיה יגאל Igal Nissim במסגרת קורס שנתי לצילום.

פסטיבל הצילום הבינלאומי הינו אירוע הצילום הגדול ביותר בישראל המתקיים השנה בפעם השמינית. הפסטיבל הפך זה מכבר למוסד אמנות מוכר וידוע המקבל בשעריו מדי שנה עשרות אלפי מבקרים.

הפסטיבל מהווה נקודת שיא לפעילותה השנתית של PHOTO IS:RAEL    , חברה לתועלת הציבור ושלא למטרות רווח. החברה הוקמה למימוש חזון החברה לעשייה חברתית, יצירת דיאלוג, מחקר והפניית זרקור אל נושאים אמנותיים וחברתיים באמצעות שפת הצילום.