יום רביעי, 15 במרץ 2023

חברת "אחוה" משיקה את סדרת ממרחי הטחינה המתוקים המצליחה בעיצוב חדש

 

מתיחת פנים לסדרת הממרחים המצליחה

חברת "אחוה" משיקה את סדרת ממרחי הטחינה המתוקים בעיצוב חדש

ממרח טחינה עם שוקולד, ממרח טחינה עם סילאן וממרח טחינה בטעם שוקולד ללא תוספת סוכר, מבוססי טחינה גולמית העשירה בערכים של סידן, ברזל וסיבים תזונתיים • לסדרה מצטרף ממרח חלוה של אחוה המכיל 100% חלוה והם משווקים באריזות נוחות מעוצבות של 400 גרם

חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה, משיקה את סדרת הממרחים המתוקים שלה, מבוססי טחינה גולמית, בעיצוב חדש. הסדרה כוללת ממרח טחינה עם שוקולד, ממרח טחינה עם סילאן, ממרח טחינה בטעם שוקולד ללא תוספת סוכר, אליהם מצטרף גם ממרח חלוה. 

הממרחים משווקים בצנצנות נוחות במשקל 400 גרם, בכשרות מהדרין, והם נהדרים לשימוש כממרח מתוק וכן לאפייה של עוגות ועוגיות. ממרחי הטחינה משמשים כמקור טוב לסיבים, סידן, ברזל, הם אינם מכילים שמן דקל וחומרים מהחי ומתאימים לטבעונים.

סדרת ממרחי הטחינה של אחוה נחשבים לממרחים פופולאריים וזוכים להצלחה. כל הממרחים מכילים לפחות 44% טחינה גולמית (חלקם 65% ומשומשום מלא) והם בעלי ערכים תזונתיים גבוהים ביחס לממרחי שוקולד. לדברי יעל דרור, דיאטנית קלינית וספורט M.Sc, לא פעם, ממרחי השוקולד מכילים כמות מאד גבוהה של סוכר, שומן ומרכיבי מזון לא איכותיים היוצרים מוצר מזון בעל ערכים תזונתיים נמוכים. 

חברת "אחוה" פיתחה ממרח טחינה מלא עם שילוב שוקולד ללא תוספת סוכר! מדובר בפיתוח המבסס את היתרונות של הקקאו על הערכים התזונתיים הגבוהים של הטחינה המלאה ללא תוספת סוכר. הממרח מכיל 51% טחינה משומשום מלא, דבר התורם לערכים הגבוהים של הסידן (460 מ"ג ב-100 גרם), לכמות גבוהה של סיבים תזונתיים (10 גרם ל-100 גרם) והוא דל מאד בנתרן (41 מ"ג ל-100 גרם) בנוסף לכך, הממרח איננו מכיל שומן טרנס וצבעי מאכל. מדובר במוצר המאפשר לציבור הרחב ליהנות מממרח שוקולד ללא תוספת סוכר ועם ערכים תזונתיים גבוהים, הדומים לערכי ממרחי הטחינה.

כשר פרווה בהשגחת בד"צ עדה חרדית ירושלים.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 12 – 14 ₪ לאריזת 400 גרם.

להשיג ברשתות השיווק המובחרות.

מוצר חדש בסדרת נקניקיות הפרמיום של חברת"מעדני יחיעם" משיקה נקניקיות גורמה חדשות: נקניקיות בראטוורסט

 

נקניקיות בראטוורסט בקר פרמיום בסגנון בווארי העוברות תהליכי תיבול הכוללים תערובות עשבי תיבול ותבלינים ייחודיות המעניקים להם טעם ומרקם מיוחדים 

נקניקיות הגורמה החדשות מצטרפות לסדרת נקניקיות הפרמיום של מעדני יחיעם, מיועדות לצלייה במחבת או על האש, ללא גלוטן ומכילות 14% חלבון

יצרנית מוצרי הבשר "מעדני יחיעם", משיקה נקניקיות פרמיום חדשות, נקניקיות בראטוורסט – נקניקיות לצלייה בסגנון בווארי

הנקניקיות מכילות תערובת בשרים מובחרת מבשר עוף, הודו ובקר והן עוברות תהליכי תיבול הכוללים תערובות עשבי תיבול ותבלינים ייחודיות המעניקים להם טעם ומרקם מיוחדים. נקניקיות בראטוורסט מיועדות לצלייה במחבת או על האש, מכילות 14% חלבון, ללא גלוטן, והן מצטרפות לסדרת נקניקיות הפרמיום המובילה של מעדני יחיעם.



סדרת נקניקיות הפרמיום של "מעדני יחיעם" כוללת :

נקניקיות צ'וריסו בסגנון ארגנטינאי בעלות מרקם בשרי וטעם פיקנטי, 

נקניקיות בסגנון צרפתי בעלות מרקם בשרי וארומה חזקה,

 ונקניקיות בסגנון אמריקאי, 100% בקר פרמיום על פי מתכון וידע של חברת הבת של מעדני יחיעם בארה"ב, A&H

כל הנקניקיות עשויות מנתחי בקר, הודו ועוף איכותיים, בקוטר רחב במרקם בשרי ובטעם משובח, ללא גלוטן ובעלות רמת חלבון גבוהה (כ-14-16%). 

הנקניקיות משווקות באריזות של 280 גרם, כ-4 יחידות נקניקיות גדולות באריזה והן חלק מקטגוריית נקניקי הבוטיק של יחיעם הכוללת מעדני בשר בסגנון עולמי בהם נקניקי סרוולד, פרשוטו, סלמי צרפתי, סלמי הרץ ועוד.

לדברי תמיר דגן, מנהל השיווק של "מעדני יחיעם", "אנו שמחים להרחיב את סדרת נקניקיות הפרמיום שלנו ולצרף אליה מוצר נוסף, הפעם מחבל בוואריה, נקניקיות בשר משובחות שאנו בטוחים שהקהל הישראלי ייהנה מהן במיוחד".

כשרות: כשר בהשגחת הרבנות הראשית.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 19 – 23 שקלים לאריזת 280 גרם.

להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ.  

עמוד מעדני יחיעם:

 בפייסבוקhttps://www.facebook.com/Maadaney.yehiam/ 

ובאינסטגרםhttps://www.instagram.com/yehiam_il/

יום הרביולי הבינלאומי עם "פסטה ריקו" לזניית רביולי עם תרד וגבינות מתכון

 


חברת "פסטה ריקו" מגישה לרגל יום הרביולי הבינלאומי מתכון ללזניית רביולי מהפכנית בתבנית אחת:

לזניית רביולי עם תרד וגבינות

חברת "פסטה ריקו", החברה הישראלית המתמחה בייצור פסטה טרייה איכותית בשיטה איטלקית מסורתית, מגישה לרגל יום הרביולי הבינלאומי, יחד עם הבלוגר רון יוחננוב, מתכון מקורי ללזניית רביולי משגעת: כיסוני פסטה טרייה ממולאים בגבינות, שכבות של תרד טרי ורוטבי שמנת ועגבניות – הכל בתבנית אחת ללא מאמץ. המתכון קל הכנה ובטעם משגע, רוצו להכין וליהנות.



יום רביולי שמח!

מצרכים (לכ- 4-6 מנות):

2 חבילות רביולי במילוי גבינות של "פסטה ריקו"

1 חבילת עלי תרד טריים

3 כוסות רוטב עגבניות מוכן (או 3 עגבניות מרוסקות מעורבבות עם 3 שיני שום כתושות, כפית סילאן, מלח ופלפל שחור)

1 גביע רוטב שמנת וגראנה פדנו של "פסטה ריקו"

1 כוס גבינת מוצרלה מגורדת

2 עגבניות פרוסות

2-3 עלי טימין

 


 אופן ההכנה:

בתבנית יוצקים רבע מרוטב העגבניות ומניחים מעליו חבילה אחת של רביולי טרי בשכבה אחת (לא מבושלים). מניחים מעל חצי מכמות עלי התרד (אין צורך לחלוט קודם) ויוצקים מעל חצי מגביע רוטב השמנת.



מסדרים שכבה נוספת: חבילה של רביולי טרי, רבע מרוטב העגבניות, חצי שני מכמות עלי התרד וחצי גביע רוטב שמנת.

מפזרים מעל הכל גבינת מוצרלה מגורדת, חצי רוטב עגבניות ומקשטים בפרוסות של עגבניות חתוכה דק ועלי טימין.

מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות לכ-40 דקות ללא כיסוי.

חותכים לפרוסות לזניה ומגישים חם. בתיאבון!


השימוש במתכון בפסטה טרייה מסוג רביולי במילוי גבינות של "פסטה ריקו" (להשיג ברשתות השיווק ובאתר החברה):  https://pastaricco.com/

כשרות מהדרין רבנות בית דגן ובד"ץ בית יוסף.

בתמונה: לזניית רביולי עם תרד וגבינות של "פסטה ריקו" (צילום: רון יוחננוב).  

התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה.

 

עמוד פסטה ריקו בפייסבוקhttps://www.facebook.com/PastaRiccoisarel ובאינסטגרםhttps://www.instagram.com/pastariccoisrael/

יום שני, 27 בפברואר 2023

חברת Vgarden תשיק סדרת נקניקים טבעוניים בשותפות עם טיב טעם

הסכם שותפות פורץ דרך בין חברת הפודטק מקיבוץ גן שמואל לקמעונאית המזון הגדולה

חברת Vgarden תשיק סדרת נקניקים טבעוניים בשותפות עם טיב טעם

חברת Vgarden חתמה על הסכם ייצור בלעדי של תחליפי בשר כשרים עם קבוצת טיב טעם, המרחיבה את האסטרטגיה העסקית שלה ונכנסת לתחום הייצור הכשר • אילן אדוט, מנכ"ל ויגרדן: "לאחר התחלת שיווק המוצרים בישראל נתרחב החל מהרבעון השלישי גם לארה"ב"



חברת ויגרדן (Vgarden), המפתחת ומשווקת מוצרי מזון טבעוניים, בבעלות קיבוץ גן-שמואל וחברת הדר-פוד, חתמה על הסכם לייצור בלעדי בישראל עם קבוצת טיב טעם. ויגרדן,  המפתחת, מייצרת ומשווקת תחלפי גבינה, בשר ודגים, מבוססי צמחים, בארץ ובחו"ל, תייצר ביחד עם טיב טעם סדרת מוצרי תחליפי בשר כשרים על בסיס חלבון אפונה. במסגרת ההסכם, תסב טיב טעם את מפעל ש.י.אורן מעדני בשר בע"מ שרכשה בחוף שמן לכשר ובו תייצר את המוצרים, על בסיס הידע והפיתוחים הטכנולוגיים של ויגרדן בתחום תחליפי הבשר. בשלב הראשון תייצר טיב טעם פרוסות סלמי טבעוני ופרוסות פסטרמה טבעונית, שישווקו תחת מותג Vgarden בסניפי הרשת, כשבכוונת החברה לבחון שיתופי פעולה עם קמעונאיות המזון הכשרות בישראל.



Vgarden מפתחת, מייצרת ומשווקת בתפוצה גלובאלית מוצרי מזון המחליפים מוצרים מן החי (טבעוניים). כיום היא החברה הישראלית היחידה שפועלת בכל קטגוריית מוצרי המזון החדשניים המחליפים מוצרים מן החי. ויגרדן מחזיקה בישראל במותג "משומשו" ומוכרת תחת המותג מנעד רחב של מוצרים ייחודיים לרבות מוצרי גבינה, דגים ובשר טבעוניים וכשרים. לפני כשנה וחצי חתמה החברה על עסקה עם לאומי פרטנרס, זרוע ההשקעות של בנק לאומי, אשר השקיעה בחברה כ- 55 מיליון שקל לצורך הרחבת פעילותה הבינלאומית לפני מס' חודשים הקימה החברה מפעל יצור באוסטרליה עם שותף מקומי בהשקעה כוללת של כ-5 מיליון שקלים.



לדברי אילן אדוט, מנכ"ל ויגרדן, ויגרדן רואה בשיתוף הפעולה עם קבוצת טיב טעם שיתוף פעולה אסטרטגי ארוך טווח שיאפשר לחברה להגדיל משמעותית את כושר הייצור של תחלפי נקניקים ומוצרים דומים ולספק את הביקושים הצפויים בארץ ובחו"ל. "ניסיון ומקצועיות קבוצת טיב טעם בעולמות המזון והייצור, קצב הפיתוח המואץ של מוצרי ויגרדן והאמון הרב שנוצר בין הצדדים, בפעילותם המשותפת, מבטיח שיתוף פעולה פורה וארוך טווח".




יום שני, 20 בפברואר 2023

חורף מרענן עם "פרימור" מתכון לסלט פירות מרענן בשילוב מנצח: סלט פירות הדר ואבוקדו

 

חברת "פרימור", יצרנית המיצים הסחוטים הטבעיים המובילה בישראל, מגישה יחד עם הבלוגרית אולגה טוכשר ("המרכיב הסודי"), מתכון לסלט עשיר ומרענן: סלט פירות הדר ואבוקדו. 

הסלט מורכב מהפירות הנמצאים כעת בשיא עונתם, הדר ואבוקדו, ויחד עם מיץ התפוזים הטבעי של פרימור נוצרת חגיגה של טעמים בפה. בתיאבון!



מצרכים (לכ-2 מנות):

1 תפוז גדול

1 אשכולית אדומה גדולה

1 אשכולית לבנה גדולה

1 פומלה

1 אבוקדו קלוף מגולען

לוויניגרט תפוזים:

80 מ"ל (1/3 כוס) שמן זית

80 מ"ל (1/3 כוס) מיץ תפוזים סחוט טבעי של "פרימור"

1 כפית חרדל דיז'ון

1 כפית דבש / מייפל / סילאן

מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם

להגשה: 1 כף גבינת פטה מפוררת



 אופן ההכנה:

מפלטים את פירות ההדר: חותכים את החלק העליון והתחתון של פירות, כך שיהיו יציבים על הקרש. מסירים את הקליפה מלמעלה למטה כולל הקרום הלבן. חותכים בעזרת הסכין פלחים דקים מתוך התפוז. את האשכוליות והפומלה נוח יותר לפלט ידנית, ניתן לחתוך פלחים בגדלים וצורות שונות.

מקלפים את קליפת האבוקדו, מוצאים את הגלעין וחותכים לקוביות.

מכינים את הרוטב: שמים את כל המרכיבים בצנצנת, סוגרים ומנערים היטב לרוטב אחיד.

מרכיבים את הסלט: מניחים את פירות ההדר והאבוקדו בצלחת הגשה, בוזקים מעל כמה כפות נדיבות מהרוטב, מפזרים את הגבינה ומגישים.



יום חמישי, 16 בפברואר 2023

צליל מכוון "לילה של כוכבים" החל מה19 במרץ ברחבי הארץ

 

צליל מכוון

סינגל ראשון מתוך המופע ׳לילה של כוכבים׳
 75 שנה לזמר הישראלי.
מופע הוקרה לגדולי המוזיקה הישראלית

זיו רובינשטיין ותזמורת האופרה הקאמרית.

מילים ולחן: יצחק קלפטר

עיבוד: אנה סגל

לינק לפטיפון  -  https://patiphon.co.il/music/rld8277GRO

 

לינק ליוטיוב -  https://youtu.be/RYpCKhba-cA

 

"צליל מכוון" ( מילים ולחן: יצחק קלפטר) הינו הסינגל הראשון שמשיקים היום זיו רובינשטיין ותזמורת האופרה הקאמרית מתוך המופע "לילה של כוכבים"- מופע רוק סימפוני וערב הוקרה לגדולי המוזיקה הישראלית, שכולנו גדלנו עליהם אשר יעלה בבכורה ברחבי הארץ החל מה 19  במרץ.
המופע חולק כבוד לרפרטואר הנצחי של המוזיקה הישראלית, כולל, בין היתר משיריהם של צביקה פיק, שמוליק קראוס, יצחק קלפטר, עופרה חזה, יגאל בשן, אהובה עוזרי, עוזי חיטמן, גבי שושן ועוד.

המופע בהשתתפות הרכב הרוק זיו רובינשטיין והממשיכים (הממשיכים: יובל ליבליך, גיטרה איש להקת "גן חיות", ניר סגל שתופף עם צביקה פיק, אלדד סומנר איש הברירה הטבעית על הבס, ניב חובב, קלידים, שליחי הבלוז ), האופרה הקאמרית הישראלית,  הדר לי שכיכבה בתוכנית  X Factor ועדאל קורשוב שכבשה את לבבות הצופים כשהופיעה כילדה ב״בית ספר למוזיקה״ ובניצוחו של מרק וולך  האגדי שהרפרטואר שלו כולל יצירות מכל הסגנונות - החל מהבארוק ועד למוזיקה עכשווית, מתמחה במוזיקה יהודית וישראלית ויוצר תוכניות במיוחד לפסטיבלים ואירועי מוזיקה בינלאומיים. על התזמורים אמונה המתזמרת הבינלאומית - אנה סגל , שתזמוריה מנוגנים מארה״ב, שם הגיעה עד תזמור מופע הפתיחה של הסופרבול - גדול משחקי הספורט בעולם ועד אופרות, פרי יצירתה , שבימים אלו עולות על הבמות בפריז ובאיטליה.

זיו רובינשטיין: "הרעיון מאחורי  "לילה של כוכבים״ הוא הומאז' למוזיקאים שיצירותיהם מהוות את פסקול חיינו. אני חושב שלכל מוסיקאי יש חובה לאותם המוזיקאים שגרמו לו ליצור, לכתוב ולהלחין. הריי כולנו "אוסף של השפעות". אלו המוזיקאים שגדלתי עליהם ולהם האזנו בבית. חשוב לי להעביר את המוסיקה המעולה, הלאה גם לדורות הבאים ולתת להם מקום הכי גדול ומכובד. " 



צליל מכוון - קרדיטים

 שירה: זיו רובינשטיין

קולות: הדר לי ועדאל קורשוב.

 מילים ולחן: יצחק קלפטר

עיבוד: אנה סגל

 תזמורת האופרה הקאמרית.

 הממשיכים:

יובל ליבליך - גיטרות

ניב חובב- קלידים

אלדד סומנר - בס

ניר סגל - תופים

 מיקס: עמית עמרמי

כל הזכויות שמורות לזיו רובינשטיין.

 




"לילה של כוכבים"
החל מה19 במרץ ברחבי הארץ
כרטיסים החל מ129 ₪  בקופות לאן 
Leaan.co.il

לינק לרכישה:
 
https://did.li/rovTY



ביקוש חסר תקדים לאוזני המן לפורים 2.5 מיליון אריזות אוזני המן יימכרו בפורים על ידי חברת "אחוה"

 

                                                                                          

 חברת "אחוה" משווקת לרגל פורים מבחר אוזני המן במחיר ללא תחרות: אוזני המן במילוי מלית פרג, מלית תמרים ובמילוי ממרח בטעם שוקולד, הצפויים להימכר במעל ל- 5 מיליון שקל בפורים השנה • למרות גל ההתייקרויות בשוק המזון תשווק אחוה את אוזני ההמן מתוצרתה במחיר שווה לכל נפש

2 מיליון אוזני המן באריזה אישית, 250,000 מגשי אוזני המן במשקל 700 גרם ו-200,000 מגשי אוזני המן במשקל 450 גרם, בהיקף כספי של כ-5 מיליון שקלים, הם כמות אוזני המן שצפויה להימכר השנה על ידי חברת "אחוה". במפעל, הפועל במשמרות מתוגברות סביב השעון, עומלים במרץ כדי לספק את הבקושים ולעמוד בדרישת השוק הגוברת לאוזני המן טריות תוצרת החברה. לדברי יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק והמכירות של "אחוה", "מדובר בגידול של 15% משנה שעברה. זאת בעיקר עקב פערי המחירים יוצאי הדופן והחריגים בין תוצרת אחוה לתוצרת של מרבית היצרנים בשוק".

חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי טחינה, חלוה ודברי מאפה, משווקת לרגל חג הפורים אוזני המן טעימים ופריכים במגוון טעמים: אוזני המן במילוי מלית פרג, אוזני המן במילוי מלית תמרים ואוזני המן במילוי ממרח בטעם שוקולד. אוזני המן מבית אחוה מצטיינים בבצק רך ונימוחים בפה ובעלי טעם ביתי עשיר. אוזני המן עשירים במילויים של פרג, שוקולד ותמרים, המעניקים לעוגיות את טעמן העשיר והנפלא. אוזני המן של "אחוה" משווקים באריזת נוחות שומרת טריות של 450 גרם, קלה לפתיחה ולסגירה, וכן באריזת חיסכון משפחתית של 700 גרם. בנוסף, תשווק אחוה אוזן המן במילוי שוקולד באריזה אישית סגורה, במחיר של 1-2 שקלים בלבד!

מחיר מומלץ לצרכן: 8-10 ₪ לאריזת 450 גרם; 10-12 ₪ לקרטונית 700 גרם.  

כשר פרווה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים.

להשיג ברשתות השיווק והחנויות ברחבי הארץ.